Estival grill-bbq

Estival grill – BBQ

• Cuisses de poulet
• Mignons de porc
• Saucisses tomates et basilic
• Filet mignon 4 oz mariné
• Papillote de légumes
• Salade de pâtes
• Salade verte
• Crudités et sauce trempette

• Dessert

• Café

50 personnes et +  28,50$ / par personne..........................100 personnes et +  26,40$ / par personne

Grillades (Minimum 40 personnes)


Tous les plats de cette page sont servis avec pommes de terre rôtis aux herbes (sauf le pique-nique), salade verte et vinaigrette classique, Salade de légumes marinés.

Le pique-nique ................................................20

• Nachos et assortiments de sauces 
• végétarienne
• Hot dog jumbo et sa garniture
• Hamburger assaisonné à votre goût (classique, espagnol, canadien) 
• Salade de pâtes à l’Italienne 
• Salade de fruits et biscuits assortis

L’épluchette....................................................... 26

• Pizza végétarienne 
• Hot dog jumbo et sa garniture 
• Hamburger assaisonné à votre goût (classique, espagnol, canadien) 
• Épis de maïs et beurre salé
• Pilon de poulet 
• Salade de fruits et biscuits assortis

L’espagnol........................................................ 39
• Poulet espagnol 
• Côtelettes de porc
• Saucisses merguez d’agneau 
• Paella de moules et de calmars 
• Salade de fruits et biscuits assortis
Tous ces menus nécessitent du personnel et de la location d’équipement.
Grillades (Minimum 40 personnes)

Tous les plats de cette page sont servis avec pommes de terre rôtis aux herbes (sauf le pique-nique), salade verte et vinaigrette classique, Salade de légumes marinés.


Le vacancier ....................................................50

• Steak d’entrecôte 
• Saucisses maison
• Côtes levées et sauce barbecue 
• Epis de maïs et beurre salé 
• Paella de moules et de calmars
• Plateau de fruits frais et crêpes farcies aux fruits de saison garnies de crème Chantilly et coulis

La fiesta..................................................... 42

• Filet de saumon de l’atlantique 
• Suprême de poularde aux herbes
•  Bavette de bœuf marinée au saké 
• Riz aux saveurs du monde 
• Plateau de fromage fin 
• Plateau de fruits frais et crêpes farcies aux fruits de saison garnies de crème Chantilly et coulis

L’ensoleillé.......................................... 59

• Poisson du jour selon les arrivages 
• Côtelettes de d’agneau au romarin 
• Tournedos de filet mignon 
• Brochettes de crevette à l’ail
• Riz aux saveurs du monde 
• Plateau de fromage fin
• Panier de pain frais du jour 
• Plateau de fruits frais et crêpes farcies aux fruits de saison garnies de crème Chantilly et coulis

 

Tous ces menus nécessitent du personnel et de la location d’équipement

Dessert

• Choco-framboise en baluchon...................................... 8 
• Tiramisu...................................................................... 7 
• Amandes et fruits chocolatés grenache........................ 7
      Petites fours secs (1 plateau par table) ...........................6 
• Plateaux de fruits exotiques (1 plateau par table)............. 6
• Surprise du chef ................................................................10

Tous les plats décrient dans ce menu en entier constituent des suggestions. Nous pourrions facilement en préparer d’autres à votre goût.

Les prix incluent la nourriture seulement.

Le personnel de cuisine et de service, la vaisselle, les équipements de réchaud, de cuisson,
De service et la livraison sont en sus .

 

  • Beach Party
  • Dégustation de fromage
  • Épluchette de blé-dinde
  • Estival grill-bbq
  • Estival grill-la brochette
  • Estival grill-mexicain
  • Estival grill-sud-ouest
  • Méchoui
  • Moule & fritte
  • Party hambourgois
  • Party hot-dog
  • Party hommard
  • Party huitre
  • Repas cabane à sucre
  • Repas asiatique
  • Repas médiéval
  • Repas ocktoberfest
  • Repas pain à la viande
  • Repas smoke-meat
  • Repas spaghetti
  • Repas sushi
  • Summerfest
  • Winterfest