Méchoui
| Description | Prix |
|---|---|
| Entrée : Pâté de campagne | |
| Plat principal : Agneau, porc, bœuf ou dinde Sauce d’accompagnement Pommes de terre au four Salade verte Salade de pâtes Légumes du marché Pains et beurre |
|
| Dessert : Café et thé |
2 viandes : 26,50 $ / pers |
| 3 viandes : 28,50 $ / pers |
Notes :
• Le service se fait sous forme de buffet.
• Le tout servi dans la vaisselle de plastique.
• Cuisson sur feu de charbon de bois.
MENU MÉCHOUI
| Description | Prix |
|---|---|
| LE DEUX VIANDES : BŒUF ET PORC : (35 pers. + $22.95 / pers) (20 à 34 pers. $27.50/ pers) (12 à 19 pers. $33.00 / pers) |
|
| LES TROIS VIANDES : BŒUF, PORC ET AGNEAU : (35 pers. + $23.95 / pers) (20 à 34 pers. $28.50 / pers) (12 à 19 pers. $34.00 / pers) |
|
| Crudités, trempettes et fromages fins OU Duo canapés froids Avec un suppl. de $3.00/ pers (voir sélection 1 de notre menu cocktail). |
|
| Choix de deux salades composées Voir liste des salades plus loin. |
|
| Plat principal Les viandes sont cuites dans nos fours et elles sont tranchées devant vous. L’agneau est cuit et tranché en cuisine. |
|
| Les accompagnements Pommes de terre au four, jardinière de légumes, pain et beurre, sauce d’accompagnement. |
|
| Dessert Pâtisseries assorties |
|
| Disponible : fontaine de chocolat----informez-vous ! |
LA SÉLECTION DE SALADES COMPOSÉES
| Description | Prix |
|---|---|
| Incluses dans les buffets Salade de macaroni, Salade jardinière, Salade de fusilli, Salade césar, Salade de penne, Salade mesclun, Salade rotini, Salade de fèves germées, Salade de farfalle au pesto, Salade de pommes de terre, Salade de coquillettes et jambon, Salade de légumineuses, Salade de chou crémeuse, Salade mexicaine, Salade de chou vinaigrée, Salade pois chiches et chou fleur, Salade de carotte et raisins, Salade de riz et légumineuses, Salade de chou rouge et pommes, Salade de riz et légumes, Salade californienne, Salade taboulé, Salade de betteraves, Salade brocoli et chou fleur |
|
| Nos autres salades disponibles Bouquetière de huit légumes au pesto……………………..……….$3.00/ pers Salade de cœurs de palmier et coquillettes…………………………$2.50/ pers Salade de riz et crevettes…………………………………………...$2.50/ pers Salade épinards et fraises…………………………………………..$2.75/ pers Salade de pomme de terre à la piémontaise………………………..$2.50/ pers (Jambon, cornichons sucrés et tomates en cubes) Salade d’épinards et agrumes………………………………………$2.50/ pers Salade grecque (feta)……………………………………………….$2.50/ pers Salade grecque (feta et olives noires)………………………………$2.75/ pers Salade grecque (feta, olives, cœurs d’artichauts)…………………..$3.00/ pers Salade de riz et saumon fumé………………………………………$3.50/ pers Méchoui (Minimum 40 personnes) |
|
| Tous les plats de cette page sont servis avec sauce d’accompagnement, pommes de terre rôtis aux herbes ou cuites sur les braises, salade verte et vinaigrette classique, salade de légumes marinés et panier de pains frais du jour |
Le porcelet
| Description | Prix |
|---|---|
| • Panier de petits légumes et trempette • Nachos et assortiment de sauces • Pièce de porc rôtie au bois d’érable • Salade de fruits et biscuits assortis |
25 |
Le dijonnais
| Description | Prix |
|---|---|
| • Bouchées de pizza végétarienne • Boulettes de kaftas • Saucisses merguez • Rôti au bois d’érable: Pièce de bœuf et poulet entier • Salade fruits et biscuits assortis |
27 |
La coriandre
| Description | Prix |
|---|---|
| • Ailes de poulet au miel et à la coriandre • Boulette de kaftas • Mini saucisses maison • Panier de petits légumes et trempette • Rôti au bois d’érable: Pièce de bœuf et poulet entier • Salade de fruits et biscuits assortis |
22 |
Service 1
| Description | Prix |
|---|---|
| • Nuggets de poulet avec trempette • Boulettes de viande sauce BBQ • Mini pizza végétarienne • Salade de fruits frais et biscuits assortis |
16 |
Service 2
| Description | Prix |
|---|---|
| • Poulet à l’orange • Boulettes de viande sauce BBQ • Mini pizza (5 au total) • Salade de fruits frais et biscuits assortis |
24 |
Demande spéciale
Pour des demandes spéciales, veuillez nous contacter au préalable pour vous assurer de la disponibilité des produits. Nous serons heureux de personnaliser le menu selon vos besoins.
